Autore: Rossana Lupo

Il Natale è alle porte e la gestione della dieta ti preoccupa…? Niente paura, la tua nutrizionista ha già pensato a tutto e ha dei consigli apposta per te! Leggi l’articolo, segui questi 10 semplici consigli e goditi le feste in casa con la tua famiglia!

Spesso non se ne parla, ma colpisce fino a 9 persone su 10, sopraggiunge all’improvviso con dei picchi nei momenti di maggiore stanchezza e in questo periodo di zona rossa-gialla-arancione-arcobaleno è esasperata: sto parlando della fame nervosa. Riflettendo su quale potesse essere un tema interessante, e soprattutto utile, sul quale scrivere il mio prossimo articolo […]

Domenica è tempo di dolci coccole. Questo fine settimana ho deciso di godermi il tepore della casa, la neve fuori dalla finestra e di regalarmi un po’ di tempo per sperimentare un dolce davvero particolare, ispirandomi alla ricetta di una cara amica. Il risultato? La casa è invasa dall’aroma dolce-amaro del cioccolato e dell’arancia; la […]

Sabato 28 novembre ho avuto l’immenso piacere di essere ospite nel programma OnAir in onda su RadioNews24. Portare la mia esperienza professionale e la realtà social di NUTRIncucina ai microfoni di una radio è stato emozionante e al contempo molto interessante. I temi che si sono toccati sono estremamente attuali ed intriganti, per questo ho […]

Stamattina l’intestino si è svegliato insieme a voi, o dorme ancora? “Signora l’alvo come va? Come va in bagno?” Giunte a questa domanda, il 99% delle mie pazienti fa un lungo, lunghissimo sospiro e afferma: “Stitica. Da sempre”. Le signore lo prendono come un dato di fatto. Una sorta di condanna a vita. Un’informazione quasi […]

I miei TRUCCHETTI per preparare polpette LIGHT morbidissime e succulente! 🤤

Buongiorno amici! Oggi vi propongo una ricetta facile facile con una delle protagoniste della cucina autunnale: la zucca. 🎃